Šį kartą nepritrūko ūpo kalėdinėms dovanėlėms
prigaminti įvairiausių skanėstų. Savo krikšto sūnui
kepiau sausaininius besmegenius ir angelus :)
200g sviesto (kambario temp.)
200g miltų
50g krakmolo
120g cukraus (arba 50g cukraus pudros - sausainiai bus trapesni)
žiupsnelis druskos
glajui:
vienos citrinos sulčių
apie 150g cukraus pudros
spalvotų cukrinių žirniukų papuošimui
Įkaitiname orkaitę iki 160 laipsnių. Sviestą ir cukrų išplakame iki purumo.
Miltus sumaišome su krakmolu ir druska ir suberiame į sviesto masę. Rankomis išminkome sausainių tešlą. Iškočiojame tešlą ir pjaustome įvairių formų sausainius.
Sausainius kepame apie 10-15 minučių.
geriausia palaukti kol jie atvės
ir tik tada tepti glajumi,
pagamintu iš citrinos sulčių
ir cukraus pudros. Štai taip :)
Sitie sausainiukai gali ir nepasiekti Astos kriksto sunaus... niam niam:p
AtsakytiPanaikinti