Svajonių pusryčiai - Mieliniai blynai

Blynų gerbėjams, smaližiams ir visiems, kurie mėgsta būti palepinti... :) Kaip mano brangiausias sušuktų - 
te visad būna BLYNAI!

3 kaušiniai
pakelis sausų mielių (7g)
3-4 šaukštai cukraus
žiupsnelis druskos
50g lydyto sviesto
450-500ml pašildyto pieno
500g miltų (aš naudoju "Ekstra")
aliejaus kepimui

Į stiklinę suberiame mieles, šaukštą cukraus ir įpilame puse stiklinės pašildyto pieno. Paliekame 10 min., kad mielės pakiltų.

Dubenyje lengvai išplakame kaušinius su likusiu cukrumi.

Į kiaušinių masę supilame pašildytą pieną, lydytą sviestą ir "pakilusias" mieles.

Įmaišome miltus. Paruoštą tešlą uždengiame ir paliekame šiltoje vietoje 1-1,5 val., kad pakiltų. (Pavyzdžiui, puodą su tešla galima "įsodinti" į kriauklę su šiltu vandeniu.)

Kepame blynus.

Man šie blynai skaniausi su grietine ir uogiene. Jei norime šventinio efekto, blynus galima apibarstyti cukraus pudra ir/ar cinamonu. Yummm!